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麻辣烫店面装修图片3 麻辣烫店面装修图片4 麻辣烫店面装修图片5 麻辣烫店面装修图片6 麻辣烫店面装修图片7 麻辣烫的制作工艺 麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表川味的一种特色小吃。
平米麻辣烫店面装修图片8 30平米麻辣烫店面装修图片9 30平米麻辣烫店面装修图片10 30平米麻辣烫店面装修的灯光设计 招牌照明招牌的明亮醒目,一般是通过霓虹灯的装饰做到的。
第一种:工业风,工业风多用金属材质装饰,地板多为灰色。好处是装修成本低,显得简介时尚。坏处是环境卫生打理困难,相对维修成本高,最多2年就要进行翻新。基本通吃所有年龄,当下很多店铺都用这种装修模式。
1、开麻辣烫店的流程如下:定位自己的顾客群体。店面地址的抉择。口味技术。要定位自己的顾客群体。
2、所以创业者如果想要开一家麻辣烫店也需要做好设备***购方面的策划。设备的***购一定要齐全,如厨房设备、麻辣烫的原料、麻辣烫汤料以及前厅的各种设施设备。创业者只有把所有的设备***购齐全,才有可能顺利开业。
3、要定位自己的顾客群体,一般麻辣烫消费者都是中低收入者,在城市最常见的为年轻女性或学生。店面地址的抉择:把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带,例如超市,热闹社区附近,商业街区。
4、硬件准备要自己开一家麻辣烫店,首先要进行硬件准备。其中包括:准备一家门面,确定地址。这个是首先要进行一项活动,店面是基础,有了店面,一切才能开始。
1、购买设备 麻辣烫的设备主要有:烫菜桶、展示冷冻柜、蒸饭柜或者电饭煲、冷藏柜、消毒柜、收银系统(可根据店面收银模式自行选择)等,含收银系统的话,全套设备大概在5万左右。
2、麻辣烫点菜柜(保鲜柜)一个,有1米1米1米2米、2米2 、2米5等几种不同长度的,价格也从20003500元不等,旧的、二手的就便宜些。这个东西,麻辣烫店里要。要是摆摊卖麻辣烫就不需要这个了。
3、买来一包你喜欢的麻辣烫味,先用开水泡4~8分钟,再放入配料包即可食用。它的主料分米线、米粉、粉丝等几种,分别用大米、芋粉、薯淀粉等制成,配料分蔬菜包和调料包。
4、开店就会牵涉到很多东西,比如:设备、原料***购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。
5、店面铺租 租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话,顾客会觉得狭窄,放不开手脚。太大自然是浪费空间,浪费成本。
6、普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。
②将上述食材焯水后放入卤桶中熬制8-10个小时;③打捞出残渣即成高汤,高汤40斤左右。
【药材配方】:八角80g、桂皮30g、香叶20g、黑胡椒40g、木香6g、灵香草30g、丁香25g、白蔻15g、白芷25g、肉蔻10g、草果15g、肉桂40g。
制作方法:各种药物用纱布包好,熬水,放红塘半斤,冰糖2两,酱油一斤,盐5斤,生姜0.5斤. 四川卤菜调料配方做法:卤水料,苗猪,恰当按比例插手生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒,倒入净水15千克。
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